武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来,酱香型白酒生产厂家,一直致力于名酒产品的销售工作,公司有各种精品酒,各式各样,欢迎选购!武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持,消费者的满意将是我们永远的追求。
酱香型白酒以本地糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是风格独特、品质优异的重要原因。酿制要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,酱香型白酒价格,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
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工艺流程及要求:(1)制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,大连酱香型白酒,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。(2)制酒:①投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。
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工艺的季节性生产指生产工艺季节性很强。生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。
大连酱香型白酒-酱香型白酒价格-永隆酒业(诚信商家)由武汉永隆酒业有限责任公司提供。武汉永隆酒业有限责任公司(rrr.sysxcpw.cn/#buy)为客户提供“食品生活酒”等业务,公司拥有“永隆酒业”等品牌。专注于其它等行业,在湖北武汉 有一定知名度。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。
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更新:2020-05-26 09:44 浏览:1次- 发布企业
- 武汉永隆酒业有限责任公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第18年主体名称:武汉永隆酒业有限责任公司组织机构代码:914201027310670811
- 报价
- 请来电询价
- 所在地
- 湖北省武汉市江岸区解放公园路83号金色华府9-1号
- 手机
- 13007831682
- 联系人
- 陈经理 请说明来自顺企网,优惠更多
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成立日期 | 2001年09月21日 | ||
法定代表人 | 许涛 | ||
注册资本 | 110万元人民币 | ||
登记机关 | 武汉市江岸区市场监督管理局 | ||
主营产品 | 食品生活酒 | ||
经营范围 | 百货;酒类批发兼零售;预包装食品批发兼零售;广告设计、发布、代理;货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。(依法须经审批的项目,经相关部门审批后方可开展经营活动) | ||
公司简介 | 武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来,一直致力于名酒产品的销售工作,公司有各种精品酒,各式各样,欢迎选购!武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持,消费者的满意将是我们永远的追求。 ... |
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