想提高出酒率做好以下几点！
1、选粮，酿酒原料要选择颗粒饱满新鲜、无霉变、无虫驻的粮食。
2、酒曲的使用，以前酿酒大多是自家制曲，酒曲功培育不达标影响出酒率，小型酿酒设备厂家，建意使用雅大高产酒曲，采用用中草药做药引培育而成，耐高低温发酵力稳定出酒率高。
3、发酵管理
一般来说，糖化需在微氧的环境下进行，而酒化需在无氧的环境下进行，小型酿酒设备多少钱，发酵后期如密封不好，影响发酵正常进行的同时还会导致酒分子挥发，发酵期间的管理是很重要的。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家专业生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。
给想要通过酿酒创业的朋友供应一整套的酿酒培训手艺，包括近年来应用广泛的免蒸煮生物酿酒手艺，大连小型酿酒设备，从发酵、蒸馏、储存、勾调、包装、营销再到酒糟概括利用以及其他的科技项目，好比药酒手艺、酱油制造手艺、香醋制造手艺、种种饮料、果冻制造手艺，这些项目都包含在酿酒培训的内容中，多项目经营，利润有保证!
这款潜信达的负压蒸馏设备：
负压蒸馏（减压蒸馏）主要利用低于大气压力下形成低沸点的原理设计而成的，常温下酒糟约80度温度开始出酒，通过低压下酒糟的沸点约60度，相差20度的温差，出酒比常压下的出酒时间快，小型酿酒设备电话，同时由于有20度的温度，相当于节省了要升温20度的热能，降低了能耗。而且相比常压蒸馏，减压蒸馏可地提取酒糟内的酒精浓度，减少酒精残留量，提高出酒量，废料利用率更高。
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